Ein Beitrag der Apotheken Umschau greift die aktuelle Debatte um eine Zuckersteuer auf und diskutiert, ob sie den Zuckerkonsum – besonders bei Kindern und Jugendlichen – wirksam senken könnte.
Mit dabei: Frau Prof. Dr. Anette Buyken von der Universität Paderborn. Sie betont, dass eine solche Steuer vor allem die Industrie dazu bewegen kann, Getränke mit weniger Zucker herzustellen – ein Ansatz, der in anderen Ländern bereits Wirkung gezeigt hat.
Zum Artikel hier klicken.