Herzlich Willkommen auf der Webseite des Fachbereichs Ernährungswissenschaften!

 

Der Fachbereich Ernährungswissenschaften erforscht und lehrt interdisziplinär die Wechselwirkungen zwischen Mensch und Nahrung in Bezug auf Gesundheit, Lebensmittelauswahl und Stoffwechsel.

Leh­re

Weiterführende Informationen zur Lehre und zu Abschlussarbeiten

For­schung

Ein Überblick über die aktuellen Forschungsschwerpunkte der Arbeitsgruppe.

Lei­tung