Welcome to the website of the ECG student council

We, the EKG student council, are a group of student teachers specialising in Home Economics (HRSGe), Nutrition Science (GyGe) and Nutrition & Home Economics (BK). Within the subject, we are committed to your interests and make sure that you feel comfortable alongside your studies. Of course, we are not only there to help you with problems and questions, but also organise various events, such as a Christmas party, a running dinner, excursions and much more.

You can contact us at any time or simply drop by for a coffee and biscuits in our student council room in J5 on Wednesdays between 1 and 2 pm.

The following people are now members of the council:

Chairperson Ann-Kathrin Gerding
Deputy Chairperson Till Zacharias
Treasurer Veronica Schönberner
Deputy Treasurer Amy Hahnengress
Study Advisory Board Diana Schlegel
Data protection officer Melvin Sigges
Faculty Board Debora Schönemann
Other members

Friederike Beuke
Isabel Faßbender
Paul Papierok
Marie-Sophie Lehnertz
Jakob Scholhölter
Birger Peter
Klaudia Paulina Weber
Dominik Hölter
Jan Menzel
Lena Knipping
Pia Ziegelscheck
Sujivfen Sivanesan

 

Ak­tuelles

Nicht nur der Tell­er zählt - auch die Uhr

Prof. Dr. Anette Buyken (Arbeitsgruppe Public Health Nutrition) erläutert  im Interview mit dem ZEIT Magazin, wie die „Chrononutrition“ unseren Stoffwechsel beeinflusst. Warum spätes Abendessen für „Eulen“ ein Risiko sein kann und was die Forschung der Universität Paderborn dazu sagt, lesen Sie hier im vollständigen Artikel. [Link zum Interview]

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Nu­tri-Score: Prof. Buyken fordert Ende der Freiwil­ligkeit

Prof. Dr. Anette Buyken von der Universität Paderborn betont die Wirksamkeit des Nutri-Scores, der seit 2026 durch einen präziseren Algorithmus noch exakter rechnet. Da Unternehmen bei schlechteren Bewertungen jedoch zunehmend aussteigen, sieht die Forscherin die Freiwilligkeit als zentrales Hindernis für den Erfolg der Präventionsmaßnahme. Um die Volkskrankheit Adipositas wirksam zu bekämpfen, sei laut Buyken eine EU-weite Kennzeichnungspflicht…

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In­ter­view at Rheine 2026 fam­ily edu­ca­tion centre on the top­ic "No time? The im­port­ance and dis­tri­bu­tion of un­paid care work"

Prof Dr Nina Klünder was interviewed for the magazine of the Rheine 2026 family education centre on the topic "No time? The importance and distribution of unpaid care work". In the interview, she discusses the social relevance of unpaid care work and its unequal distribution. The full interview is available online: 

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Emer­gency pre­pared­ness - Spe­cial­ist art­icle in the Ernährungs Um­schau

The article "Emergency preparedness" by Rhea Dankers and Claudia Artzt sheds light on the importance of stockpiling in disaster preparedness as well as public and private emergency food supplies. The full article is available here.

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Folgende Personen sind nun Mitglieder im Rat:

VorsitzendeAnn-Kathrin Gerding
stellvertretender VorsitzenderTill Zacharias
SchatzmeisterinVeronica Schönberner
stelvertretender SchatzmeisterAmy Hahnengress
StudienbeiratDiana Schlegel
DatenschutzbeauftragterMelvin Sigges
FakultätsratDebora Schönemann
Sonstige MitgliederFriederike Beuke
Isabel Faßbender
Paul Papierok
Marie-Sophie Lehnertz
Jakob Scholhölter
Birger Peter
Klaudia Paulina Weber
Dominik Hölter
Jan Menzel
Lena Knipping
Pia Ziegelscheck
Sujivfen Sivanesan

If you have any suggestions or questions, please email us at fachschaft-ekg@lists.uni-paderborn.de or drop by during our opening hours. It's also worth visiting our Instagram page!
https://instagram.com/fachschaft.ekg.upb?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D&utm_source=qr

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