Studiengänge

Lehramt B. Ed. Haupt-, Real-, und Gesamtschulen (HRSGe) Fach Hauswirtschaft – Ernährung, Gesundheit, Konsum
Lehramt B. Ed. Grundschulen NuGW (Sachunterricht)
Lehramt B. Ed. Berufskollegs (BK) Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft an der Uni Paderborn
Lehramt B. Ed. Berufskollegs (BK) Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft (Kooperationsstudiengang mit der TH OWL)
Master Betriebliches Gesundheitsmanagement

Lehrveranslatungen

Wintersemester (Der Angebotsrhythmus kann variieren.)

Sommersemester (Der Angebotsrhythmus kann variieren)

Sozioökonomische und soziokulturelle Grundlagen der Lebensführung
Nachhaltige Lebensführung in der Konsumgesellschaft
Grundlagen der Esskultur
Haushalte im Spannungsfeld von Verbraucherschutz und Verbraucherverantwortung
Anforderungen an die private Lebensführung
Haushaltswissenschaftliche Grundlagen: Einführung in die Haushaltswissenschaft
Individuum und Gesellschaft
Ausgewählte sozioökonomische Fragestellungen
Social Hospitality
Verpflegungsmanagement
Facilitymanagement
Sozioökonomie des Haushalts
Verbraucherschutz
Beratung und Kommunikation: Vertiefung
Haushaltswissenschaftliche Erweiterung: Konsum und nachhaltigkeitsbezogene Lebensführung

Lager- und Vorratshaltung in privaten Haushalten
Zeitverwendung in privaten Haushalten
Die Balance zwischen Arbeit, Familie und Haushalt – Eine Analyse der Lebensführung in dualer Erwerbstätigkeit
Wohnraum als sozioökonomisches Gut: Wie beeinflusst die Wohnsituation die Lebensführung?
Armutsgefährdung und Haushaltsführung
Motive und Barrieren für nachhaltige Konsumentscheidungen im privaten Haushalt
Finanzielle Resilienz in privaten Haushalten
Haushaltsbuchführung im digitalen Zeitalter – Chancen und Risiken
Uvm.