Publications - Lebensführung und Sozioökonomie des privaten Haushalts

Haushaltswissenschaft – Eine Diskussionsgrundlage

C. Küster, N. Klünder, I. Wagenknecht, Hauswirtschaft und Wissenschaft 71 (2023) 1–12.

N. Klünder, in: R.-C. Amthor, B. Goldberg, P. Hansbauer, B. Landes, T. Wintergerst (Eds.), Wörterbuch. Soziale Arbeit, 9th ed., Beltz Juventa, Weinheim, 2021, pp. 997–999.

Die Ernährungsversorgung in Familien zwischen Zeit, Alltag und Haushaltsführung. Eine Mixed-Methods-Untersuchung

N. Klünder, Die Ernährungsversorgung in Familien zwischen Zeit, Alltag und Haushaltsführung. Eine Mixed-Methods-Untersuchung, Beltz Juventa, Weinheim, 2020.

Der Jugendamts-Monitor. Aufgaben – Trends – Daten

H. Müller, N. Klünder, Der Jugendamts-Monitor. Aufgaben – Trends – Daten, Köln, 2020.

https://www.unterstuetzung-die-ankommt.de/media/filer_public/fa/4b/fa4b2dff-7a2c-4257-87fe-f01f18503c9b/jugendamtsmonitor-bag-landesjugendaemter-web.pdf

Caring, Cooking, Cleaning – repräsentative Zeitverwendungsmuster von Eltern in Paarbeziehungen

N. Klünder, U. Meier-Gräwe, Journal of Family Research (2018) 9–28.

DOI

Zwischen selbst Gekochtem, Thermomix und Schulverpflegung – Innenansichten der Ernährungsversorgung von Familien mit erwerbstätigen Eltern

N. Klünder, Hauswirtschaft Und Wissenschaft 66 (2018) 1–24.

DOI

Mahlzeitenmuster von Eltern in Paarbeziehungen

N. Klünder, in: A. Häußler, C. Küster, S. Ohrem, I. Wagenknecht (Eds.), Care Und Die Wissenschaft Vom Haushalt, Wiesbaden, 2017.

DOI

Differenzierte Ermittlung des Gender Care Gap auf Basis der repräsentativen Zeitverwendungsdaten 2012/13

N. Klünder, Differenzierte Ermittlung Des Gender Care Gap Auf Basis Der Repräsentativen Zeitverwendungsdaten 2012/13, LibreCat University, 2017.

DOI

Essalltag und Arbeitsteilung von Eltern in Paarbeziehungen – Eine quantitative Analyse auf Basis der repräsentativen Zeitverwendungsdaten 2012/13 und 2001/02

N. Klünder, U. Meier-Gräwe, Journal of Family Research (2017) 179–201.

DOI

Ausgewählte Ergebnisse der Zeitbudgeterhebungen 1991/92, 2001/02 und 2012/13

U. Meier-Gräwe, N. Klünder, Familien Stärken, Vielfalt Ermöglichen. Bericht Der Familienpolitischen Kommission Der Heinrich-Böll-Stiftung 19 (2017) 22–41.

Generation Y. Wohin mit der Zeit? Ein empirischer Vergleich zur Zeitverwendung verschiedener Generationen

J. Zimmermann, N. Klünder, Hauswirtschaft und Wissenschaft (2017) 1–3.

DOI

Gleichstellung und innerfamiliale Arbeitsteilung. Mahlzeitenmuster und Beköstigungsarbeit in Familien im Zeitvergleich

N. Klünder, U. Meier-Gräwe, Wie die Zeit vergeht. Analysen zur Zeitverwendung in Deutschland. Beiträge zur Ergebniskonferenz der Zeitverwendungserhebung (2016) 65–90.

Gesellschaftliche und kulturelle Bedeutung von Mittagsverpflegung in Gießener Kindertagesstätten

N. Klünder, Hauswirtschaft und Wissenschaft 63 (2015) 45–47.

Verpflegung in Kindertagesstätten gestalten – Ergebnisse einer qualitativen Studie

U. Meier-Gräwe, N. Klünder, KiTa aktuell 23 (2015) 143–144.

Kleinräumige lebenslagenbezogene kommunale Sozialberichterstattung für die Stadt Guben

U. Meier-Gräwe, N. Klünder, M. Pathenschneider, Kleinräumige lebenslagenbezogene kommunale Sozialberichterstattung für die Stadt Guben, Gießen, 2014.

https://docplayer.org/42802285-Kleinraeumige-lebenslagenbezogene-kommunale-sozialberichterstattung-fuer-die-stadt-guben.html