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Department Sport & Gesundheit
Fachdidaktik Hauswirtschaft
(Konsum, Ernährung, Gesundheit)
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Ernährung und Hauswirtschaft 4.0 – Lehrer:innenbildung digital und sprachbildend für die berufliche Schule (EHW 4.0)

Das Projekt EHW 4.0. soll Studierende für eine stetig fortschreitende Digitalisierung von Arbeitswelt und Schule professionalisieren. Dafür werden in transdisziplinärer Zusammenarbeit der Arbeitsbereiche Fachdidaktik Hauswirtschaft sowie DaZ, DaF und Mehrsprachigkeit der Universität Paderborn Online-Lektionen konzipiert und in den jeweiligen Fachdidaktikseminaren eingesetzt, um angehende Lehrpersonen auf digitales, fachliches und gleichzeitig sprachbildendes Unterrichten an beruflichen Schulen in der Migrationsgesellschaft vorzubereiten. Vier zentrale Ziele werden angestrebt:

  1. Förderung digitalisierungsbezogener Kompetenzen,
  2. Verknüpfung digitaler, fachdidaktischer und sprachbildender Elemente im beruflichen Unterricht in der Fachrichtung EHW,
  3. Integration digitaler und sprachbildender Inhalte in bestehende Curricula und
  4. Verbreitung und Veröffentlichung der erstellten Materialien als Open Educational Resources (OER) auf dem Online-Landesportal ORCA.nrw.

Antragstellerinnen: Prof. Dr. Kirsten Schlegel-Matthies (Projektleiterin, Institut EKG), Freya Dehn (DaZ/DaF & Mehrsprachigkeit), Anja Meyer (Institut EKG), Prof. Dr. Constanze Niederhaus (DaZ/DaF & Mehrsprachigkeit)

Das Projekt wird gefördert durch die Förderlinie Curriculum 4.0  an der Universität Paderborn, Laufzeit: zwei Jahre ab 07/2021

 

Leitung

Prof. Dr. Kirsten Schlegel-Matthies

Fachdidaktik Hauswirtschaft (Konsum, Ernährung, Gesundheit)

Fachdidaktik Hauswirtschaft (Ernährung, Konsum, Gesundheit)

Kirsten Schlegel-Matthies
Telefon:
+49 5251 60-2187
Fax:
+49 5251 60-2534
Büro:
J5.321

Sprechzeiten:

Aufgrund der aktuellen Situation finden keine persönlichen Sprechstunden statt.

Sie haben die Möglichkeit über den PANDA-Kurs "Z.EXT.00141 Sprechstunden Prof. Dr. Kirsten Schlegel-Matthies" einen Sprechstundentermin per Telefon oder Video mit mir zu vereinbaren.

 

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