Forschungstätigkeit Fachdidaktik

Aktuelle Forschungsschwerpunkte:                                                                                

  • Verbraucher- und Ernährungsbildung,
  • Lehrerkompetenzen für Bildung für nachhaltige Entwicklung
  • Verbraucherverantwortung und Verbraucherschutz als Spannungsfeld
  • Modelle der Ethik eines „guten Lebens“

Drittmittelprojekte:

Bund-Länder-Programm Qualitätspakt Lehre: