Anlässlich der Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft (dgh) in Helmstedt ist Gabi Börries von der Universität Paderborn in zwei Beiträgen der regionalen Presse erschienen. Sowohl die Braunschweiger Zeitung als auch der Helmstedter Sonntag greifen das Thema auf und beleuchten die gesellschaftliche Bedeutung der Hauswirtschaft.
Gemeinsam mit Beatrix Flatt verdeutlicht Börries in den Beiträgen, dass Hauswirtschaft weit über Kochen und Haushaltsführung hinausgeht und einen wichtigen Bestandteil der alltäglichen Daseinsvorsorge darstellt. Beide machen darauf aufmerksam, wie vielfältig hauswirtschaftliche Leistungen sind und warum diese stärker sichtbar gemacht und gesellschaftlich wahrgenommen werden sollten.
Die beiden vollständigen Zeitungsartikel können hier nachgelesen werden:
- Helmstedter Sonntag: Mehr als "das bisschen Haushalt": Eine Tagung im Juleum zeigt Bedeutung einer systemrelevanten Wissenschaft
- Braunschweiger Zeitung: Kann Hauswirtschaft sexy? Eine Tagung in Helmstedt will das beweisen
